В ресторане Sapiens снова обновление: на этот раз в меню попали блюда, созданные для гастрономических фестивалей разных лет. «Практически все наше меню состоит из хитов,

Шеф-бармен ресторана Sapiens Александр Лукин представил новую коктейльную карту, посвященную великим художникам. Вдохновением для нее стали не только великие полотна, но и уникальные характеры живописцев

Что объединяет шефов двух проектов с разной концепцией? Не только родные края, но и талант, и мастерство, страсть к гастрономии и любимый ростовский специалитет –

C 10 октября в ресторане Sapiens появится сет «Метаморфозы», специально разработанный бренд-шефом Ильей Благовещенским к Московскому гастрономическому фестивалю.  В этом году тема фестиваля – и

Новый сезон – новые знакомства и новый гастрономический опыт, в центре которого на этот раз окажется барная культура. 10 октября бар-менеджер Sapiens Александр Лукин примет

Исследуйте интеллект вкуса — попробуйте блюда с лисичками в ресторане Sapiens, пока сезон рыжих даров леса в самом разгаре. В том, что грибы не так