Skip to content

ужин в четыре руки — Илья Благовещенский И Рустам ТангироВ

15.12

Sapiens продолжает традицию открытых ужинов от бренд-шефа.
15 декабря в формате a la chef’s table на втором этаже впервые состоится ужин в четыре руки — Илья Благовещенский вместе с приглашенным шефом Рустамом Тангировым (Sixty, Lesnoy, ДОМ by Rakusa) приготовят сет из 5 курсов, а шеф-бартендер Валерий Левин подаст 5 коктейлей, чтобы подчеркнуть вкус каждого блюда.

Sapiens продолжает традицию открытых ужинов от бренд-шефа.
15 декабря в формате a la chef’s table на втором этаже впервые состоится ужин в четыре руки — Илья Благовещенский вместе с приглашенным шефом Рустамом Тангировым (Sixty, Lesnoy, ДОМ by Rakusa) приготовят сет из 5 курсов, а шеф-бартендер Валерий Левин подаст 5 коктейлей, чтобы подчеркнуть вкус каждого блюда.

старт в 19:00
стоимость сета 7.900 Р

Ужин в Sapiens будет посвящен северной кухне,
в которой оба шефа черпают вдохновение уже много лет. Основной упор сделан на локальные продукты арктических широт: свежую рыбу, морепродукты, дичь, белые грибы. Все ингредиенты Илья и Рустам отбирали вместе, это же касается создания рецептуры и эстетики подачи каждого блюда.

Ужин в Sapiens будет посвящен северной кухне,
в которой оба шефа черпают вдохновение уже много лет. Основной упор сделан на локальные продукты арктических широт: свежую рыбу, морепродукты, дичь, белые грибы. Все ингредиенты Илья и Рустам отбирали вместе, это же касается создания рецептуры и эстетики подачи каждого блюда.

старт в 19:00
стоимость сета 7.900 Р

sapiens от лат.
sapius «быть мудрым»

sapiens от лат. sapius «быть мудрым»

Совершите гастрономическое путешествие по этапам эволюции вкуса: от первобытности до новейшего времени. Оставьте социальные роли за порогом и испытайте новый опыт среди современных потомков homo sapiens.

Valet Parking

в Sapiens мы предусмотрели все для наших гостей

в Sapiens мы предусмотрели все
для наших гостей

вс-ср: 10:00 – 22:00
чт-сб: 11:00 – 23:00

пн-вс: 10:00 – 00:00
ул. Льва Толстого 16, вход с ул. Тимура Фрунзе
+7 (499) 286 99 99
hello@sapiens.moscow

Совершите путешествие по
эволюции вкуса.
и станьте частью племени
Sapiens.

Оформите карту гостя и
получайте 10% кэшбек от суммы
каждого счёта. Оплачивайте счёт
баллами до 30% от суммы.

Совершите путешествие по эволюции вкуса.
и станьте частью племени Sapiens.

Оформите карту гостя и получайте 10% кэшбек от суммы каждого
счёта. Оплачивайте счёт баллами до 30% от суммы.

ул. Льва Толстого, 16 | вход со стороны
ул. Тимура Фрунзе
+7 (499) 286 99 99

hello@sapiens.moscow

ул. Льва Толстого, 16 | вход со стороны
ул. Тимура Фрунзе
+7 499 286 99 99

hello@sapiens.moscow