Правильные завтраки от Ильи Благовещенского: новое меню в сотрудничестве с изданием Reminder и молекулярным биологом Сергеем Харитоновым.
С 23 марта по 6 апреля шеф-повар Илья Благовещенский представляет весеннее спешл-меню здоровых завтраков, разработанное совместно с изданием о здоровье и качестве жизни Reminder и молекулярным биологом Сергеем Харитоновым. Проект объединяет гастрономию и науку о питании, предлагая гостям сбалансированные блюда для правильного начала дня.
«С заботой о вас — ваш идеальный завтрак», — такую концепцию команда закладывает в основу нового меню. В фокусе — сочетание вкуса, пользы и качественных ингредиентов.
В меню спешл-проекта вошли три позиции:
Брускетта с лососем и авокадо (1290 руб.)
Хрустящий цельнозерновой тост, нежный слабосоленый лосось, спелый авокадо и свежие овощи. Сбалансированный завтрак, объединяющий насыщенный вкус и легкость.
Киноа с креветками и овощами (1490 руб.)
Теплое киноа с отборными креветками, зелеными овощами и вялеными томатами. Сытное, но свежее сочетание с ярким вкусом и продуманным балансом нутриентов.
Гранола со взбитым творогом и ягодами (1090 руб.)
Хрустящая гранола, воздушный творог, цветочный мед, орехи и ягоды. Нежный, слегка сладкий завтрак с высоким содержанием белка — универсальный выбор для ежедневного меню.
Каждое блюдо разработано таким образом, чтобы гармонично сочетать гастрономическое удовольствие и пользу для организма.
Спешл-меню будет доступно в течение двух недель — с 23 марта по 6 апреля — с 9:00 до 16:00.
