Sapiens
+7 495 487-15-44 Забронировать

Москва, Хамовники - ул. Льва Толстого, 16

Sapiens

Ресторан авторской кухни в Хамовниках: завтраки до 16:00, сезонное меню, барная карта и спокойные ужины на Льва Толстого, 16.

Забронировать стол Смотреть меню
Утро Завтраки до 16:00 бриошь с окороком, панкейки с икрой, сырники День и вечер Авторское меню голубцы, судак, кальмар арабьята, десерты Бар Коктейли и винная карта напитки к завтраку, ужину и барному вечеру Опыт Ужин с закрытыми глазами иммерсивный гастрономический опыт

Sapiens - осмысленный вкус

Авторская кухня без лишней театральности

Sapiens - ресторан авторской кухни в Хамовниках, где знакомые продукты собираются в точные, современные сочетания. В меню есть завтраки, блюда из рыбы и мяса, овощи, десерты, коктейли и вина для разных сценариев визита.

Бренд-шеф Илья Благовещенский работает с сезонными продуктами, чистыми вкусами и аккуратной подачей: без перегруза, но с понятным ресторанным характером.

Сезонные блюда Sapiens с авторской подачей

Новое меню

Сезонные продукты, авторские соусы и понятные сочетания

В актуальном меню Sapiens - бородинские эклеры с печенью трески, борщ от шефа с говяжьим ребром, кальмар арабьята, голубцы из цыплёнка и креветки, кукурузный цыплёнок и десерты с сезонными ягодами.

Перейти к меню

Атмосфера

Светлый зал, бар и посадка для разных сценариев

В Sapiens удобно встретиться на завтрак, провести деловой обед, прийти на ужин, отметить дату или остаться у бара на коктейль. Интерьер спокойный, светлый и собранный вокруг живого ресторанного ритма.

Открыть 3D-тур
Светлый зал ресторана Sapiens с растениями и панорамными окнами
Светлая посадка Sapiens у открытой кухни
Интерьер Sapiens днем
Барная зона Sapiens
Бар Sapiens вечером
Посадка Sapiens у барной стойки и открытой кухни
Зал Sapiens с открытой кухней и мягким светом

Сценарий визита

Не знаете, с чего начать?

Подберите формат по времени, компании и настроению: от позднего завтрака до иммерсивного ужина.

Подобрать визит

Новости и поводы

События, обновления меню и специальные ужины

Все новости

Бронирование

Оставьте заявку на бронирование стола

Укажите дату, время, количество гостей и пожелания. Администратор Sapiens свяжется с вами, уточнит детали и подтвердит бронь.

Сервис

Услуги парковщика

Если вы приезжаете на автомобиле, администратор подскажет удобный подъезд к ресторану и сориентирует по услуге парковщика. При бронировании можно сразу оставить комментарий о машине, чтобы команда подготовилась к вашему визиту.

Оставить комментарий к брони

Перед визитом

Коротко о Sapiens

Адрес, время завтраков, бронирование и детали приезда собраны в одном месте.

Где находится ресторан Sapiens?

Sapiens находится в Москве по адресу улица Льва Толстого, 16. Вход расположен со стороны улицы Тимура Фрунзе.

Во сколько открывается Sapiens и до скольких идут завтраки?

Ресторан открыт ежедневно с 09:00 до 00:00. Завтраки можно заказать с 09:00 до 16:00.

Можно ли забронировать стол онлайн?

Да. Оставьте заявку через форму на сайте, и администратор свяжется с вами, чтобы уточнить детали и подтвердить бронь.

Можно ли приехать в Sapiens на автомобиле?

Да. В ресторане доступна услуга парковщика. Укажите информацию об автомобиле в комментарии к заявке или уточните её у администратора.

Как оставить заявку для пяти и более гостей?

Выберите в форме вариант «5 и более» и оставьте пожелания. Хостес свяжется с вами и подберёт подходящую посадку.

Контакты

Льва Толстого, 16

Вход со стороны улицы Тимура Фрунзе.

Время работы ежедневно с 09:00 до 00:00

Телефон +7 (495) 487-15-44

Почта hello@sapiens.moscow

Позвонить Написать
резерв
иммерсивный ужин с завязанными глазами

ул. Льва Толстого, 16 | вход со стороны
ул. Тимура Фрунзе
+7 (495) 487-15-44

hello@sapiens.moscow

Совершите путешествие по эволюции вкуса.
и станьте частью племени Sapiens.

Оформите карту гостя и получайте 10% кэшбек от суммы каждого
счёта. Оплачивайте счёт баллами до 30% от суммы.

Совершите путешествие по
эволюции вкуса.
и станьте частью племени
Sapiens.

Оформите карту гостя и
получайте 10% кэшбек от суммы
каждого счёта. Оплачивайте счёт
баллами до 30% от суммы.