Ресторан Sapiens приглашает отметить 8 марта, а заодно и приход весны в столицу.
В этот день бренд-шеф Илья Благовещенский рекомендует попробовать свои знаковые блюда: например, паштет из утки с угрем, макадамией и маринованным яблоком (820 руб.), ошиджуси с разными начинками (от 1690 руб.) обожженный лосось с авокадо, томатным шисо и красной икрой (1290 руб.) – все закуски отлично подойдут к прохладному игристому, которым будут угощать прекрасную половину.
Также хороши татаки из тунца с хумусом (1490 руб.), телятина на гриле с картофелем паве и кремом из фундука (2390 руб.), утиная ножка с вяленой свеклой и соусом из черной смородины (1390 руб.); особенные рекомендации — пирог из лосося и сибаса с красной икрой (1890 руб.): необычно, вкусно и празднично. А на десерт – деконструированный медовик с медовыми сотами и ягодами и загадочный эстерхази «Black» (по 790 руб.).
Еще один повод отпраздновать 8 марта именно в Sapiens – обновленная барная карта от бартендера Ильи Нецветаева. В новых коктейлях – интересные продукты с акцентом на сезонность и локальность: от хурмы и варенья из шишек до ягодного сбитня и выпаренного березового сока. Очень любопытные и, можно сказать, познавательные барные эксперименты! Кроме того, есть возможность попробовать 4 коктейля, созданных в коллаборации с брендом Tselovalnik Russian Spirits – тонкие, пронзительные и в прямом смысле головокружительные.
Прекрасную половину гостей ожидают подарки от Erborian: косметические наборы с миниатюрами бестселлеров знаменитого корейско-французского бренда, зарекомендовавшего себя великолепным качеством. В наборе* – увлажняющий дневной крем с юзу, суперсыворотка с бамбуком и Super BB-крем: все, что нужно для красивой кожи этой весной.
*количество наборов ограничено.